| INGREDIENTI | % | ALLERGENI PRESENTI NEGLI INGREDIENTI | PAESE ORIGINE |
|---|---|---|---|
| FUNGHI PRATAIOLI (AGARICUS BISPORUS) | 60 | NO | ITALIA |
| TARTUFO BIANCHETTO (TUBER BORCHII) | 5 | NO | ITALIA |
| OLIO DI MAIS | 33 | NO | ITALIA |
| AROMA DI TARTUFO | NO | ITALIA | |
| SALE | NO | ITALIA |
CREMA DI BIANCHETTO TUBER BORCHII
€8.00
90gr
La crema di tartufo bianchetto (tuber borchii) è una deliziosa e delicata crema preparata con i tartufi bianchetti che vengono raccolti tra l’inverno e la primavera. Può essere spalmata sul pane tostato o utilizzata per condire i primi piatti come tagliatelle o pappardelle; consigliamo l’utilizzo di 20g a persona. La crema è un prodotto senza glutine, senza lattosio, consigliata per le diete vegetariane.
Ingredienti
Tabella nutrizionale
| ENERGIA/ENERGY | 235 | Kcal |
| 984 | Kj | |
| GRASSI/FAT | 22 | g |
| - DI CUI ACIDI GRASSI SATURI/OF WHICH SATURATES | 2,6 | g |
| ACIDI GRASSI TRANS/ TRANS FAT | 0 | g |
| CARBOIDRATI/CARBOHYDRATE | 6 | g |
| - DI CUI ZUCCHERI/OF WHICH SUGARS | 0 | g |
| PROTEINE/PROTEIN | 2 | g |
| FIBRE/FIBRE | 2 | g |
| SALE/SALT | 2 | g |
Modalità di conservazione
Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto, ricoprire con olio di mais, chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 15/20 giorni.
Informazioni Aggiuntive
PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.
LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP
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